Une grosse envie de faire des macarons comme les nos grands chefs, ben oui tant qu'à faire autant essayer d'imiter les meilleurs.....
Donc, j'ai suivi scrupuleusement tous les conseils de Marina, tours de main, matériel utilisé, magasin où acheter les ingrédients etc etc....

Points positifs :

- Belle collerette
- Bonne texture

Point négatif :

- Plus goût de très bon chocolat blanc que de vanille
- Croute pas assez lisse (ça peut s'améliorer...)
- Taille pas très régulière (   "                 )

Question que je me pose :

Pourquoi je n'obtiens pas le même résultat ayant employer les mêmes produits???

Je vous rassure, ils étaient tout de même très bons mais j'aimerai tellement réussir à les faire autant parfumés à la vanille que les grands chefs!!! C'est pas grave, je vais interroger Marina et je recommencerai de nouveau!!!